Komuniti CeriaChat.Net & MayaChat.Net
Terima Kasih Kerana Sama-sama Menceriakan Komuniti ini (,")

Komuniti CeriaChat.Net & MayaChat.Net

Komuniti Maya Ceria 1 Malaysia
 
HomeHome  PortalPortal  FAQFAQ  RegisterRegister  Log inLog in  

Share | 
 

 Pelbagai Masakan Ayam

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
Admin
Sr.Admin
Sr.Admin


Posts : 59
Reputation : 0
Join date : 14/07/2009

PostSubject: Pelbagai Masakan Ayam   Fri Jul 24, 2009 2:13 pm

Ayam Tandoori

Bahan-Bahan:

1 ekor ayam
60 gm halia (dikisar)
60 gm bawang putih (dikisar)
40 gm cili boh
30 gm garam ¼ cuka
30 gm garam masala
100 gm yoghurt
Pewarna oren
40 gm serbuk lada putih

Cara:

Ayam digaulkan dengan halia, bawang putih dan garam.
Kemudian campurkan cuka, garam masala, lada putih dan yoghurt.
Masukkan sekali air dan pewarna oren.
Setelah dimasukkan semua bahan tadi hendaklah disimpan selama satu malam, sebelum dipanggang.
Back to top Go down
http://ceriaportal.forumotion.net
Admin
Sr.Admin
Sr.Admin


Posts : 59
Reputation : 0
Join date : 14/07/2009

PostSubject: Ayam Tandoori II   Fri Jul 24, 2009 2:15 pm

Bahan-Bahan:

BAHAN A

seekor ayam segar
8 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
50gram cili giling
seinci halia
seinci kunyit hidup
3 tangkai serai
1 sudu makan serbuk kari Baba's
1 sudu teh jintan putih
1 sudu teh jintan hitam
10 sudu makan gula
4 sudu makan garam
pewarna merah untuk mencantikkan warna ayam
mentega/marjerin untuk membakar

Cara:

-ayam dipotong 8
-kisar semua bahan A kemudian gaul ayam sehingga mesra bersama bahan kisar tadi.
-perap ayam dalam peti ais selama semalaman untuk mnedapat rasa yang sedap.
-bakar di atas bara api atau mikrowave.


Cadangan Hidangan:
boleh dimakan bersama roti tempayan/roti nan.
juga dimakan bersama nasi putih kukus.
Back to top Go down
http://ceriaportal.forumotion.net
 
Pelbagai Masakan Ayam
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
Komuniti CeriaChat.Net & MayaChat.Net :: ::: Resipi Ceria ::: :: ::: Masakan Indians :::-
Jump to: